5 fruits et légumes par jour: pourquoi?

Parce que les fruits et légumes sont l’un des principaux éléments d’une alimentation favorable à la santé.

Ils nous apportent divers nutriments en quantité importante pour protéger notre santé et rester en forme, tout en se faisant plaisir…

• Des fibres, qui participent au bon fonctionnement intestinal.
• De l’eau, qui contribue à notre hydratation. De plus, sa présence dans les fruits et légumes en fait des aliments peu caloriques.
• Des éléments nutritifs (vitamines, minéraux, antioxydants, sucre…), indispensables au fonctionnement de notre corps.

Grâce à tous ces apports, ils jouent un rôle protecteur contre les cancers, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Ils permettent également d’éviter la prise de poids grâce à son faible teneur en calories.

Attention!

• Au moins 5 fruits et légumes par jour, ça signifie au moins 5 “portions” en tout de fruits et/ou de légumes
• Des fruits ou des légumes ? L’idéal est de manger des deux. Par exemple: 3 portions de fruits et 2 de légumes, 4 de légumes et 1 de fruit… et de varier chaque jour selon vos préférences.

Source:  Programme National Nutrition Santé.